NAPULJSKE PIZZE &
SPECIJALITETI

Pelat San Marzano D.O.P., svježa Mozzarella di Bufala Campana, listovi svježeg bosiljka, ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Pelat San Marzano D.O.P., tanko rezani bijeli luk, divlji mediteranski origano, ekstra djevičansko maslinovo ulje. Najstariji recept Napulja iz 1734.

Pelat San Marzano, Fior di Latte mozzarella, kuvana šunka visokog kvaliteta (Prosciutto Cotto), svježi šampinjoni, kalamata masline, artičoke.

Baza od Fior di Latte mozzarelle, pikantna Gorgonzola D.O.P., dimljeni sir Scamorza affumicata, odležani Parmigiano Reggiano 24m, bosiljak.

Pelat San Marzano, Fior di Latte, pikantni kalabrijski salamino (Spianata Calabrese), čili pahuljice, ulje prožeto feferonima.

Pelat San Marzano, Fior di Latte mozzarella, premium kuvana šunka, svježi šampinjoni narezani pred pečenje, maslinovo ulje, svjež bosiljak.

Fior di Latte, delikatesna goveđa Bresaola, fina krema od crnih tartufa, svježa rukola, listići Parmigiano Reggiano, tostirani pinjoli.

Fior di Latte baza, Mortadella di Bologna I.G.P., cijela svježa kremasta Burrata u sredini, drobljeni sicilijanski pistaći, svježi bosiljak.

Pelat San Marzano, Fior di Latte, fini italijanski pršut di Parma (18 mjeseci), svježa kugla Burrate, confit čeri paradajz, rukola.

Krema od crnih tartufa, Fior di Latte mozzarella, selekcija šumskih pečuraka (vrganj i lisičarka), ulje od bijelog tartufa, ribani parmezan.

Pelat San Marzano, Fior di Latte, autentična kalabrijska meka kobasica 'Nduja di Spilinga, crveni karamelizovani luk, svježi čili, bosiljak.

Pelat San Marzano, Fior di Latte, grilovane tikvice i patlidžan, pečene paprike, čeri paradajz, masline, bosiljak i kap aceto balsamica.